Le marché
du raisin sec
Un nouvel eldorado.
Forte croissance
en volume et en valeur
Valorisation
des prix au kilos
en fonction des usages
Principales ventes
variétés : Sultanine et Golden
L’Afrique du Sud est la 2ème origine d’approvisionnement du marché Français et la plus qualitative.
*% de part de voix en communication promotionnelle – SOURCE : A3 Distrib
L’Afrique du Sud présente des taux de chômage parmi les plus élevés du monde, ainsi que des niveaux d’inégalité élevés. Les filières, telles que celle des raisins secs, jouent un rôle clé pour générer une activité économique, créer des emplois, gagner des devises étrangères et stimuler les économies rurales en général.
En substance, la production de raisins secs :
- Réalise un PIB total de l’ordre de 4,1 milliards de rands en prix constants de 2019
- Résultat : une utilisation totale du capital de R5,1 milliards
- Maintient 30 110 possibilités d’emploi, dont un peu plus de 16 079 pour les travailleurs non qualifiés, contribuant ainsi de manière significative aux objectifs de création d’emplois et de réduction de la pauvreté en Afrique du Sud pour les travailleurs non qualifiés ;
- Génère un peu plus de R2 791 millions de revenus supplémentaires pour les ménages, dont plus de R 611 millions pour les ménages à faibles revenus, contribuant ainsi de manière significative à la réduction de la pauvreté
- Génère des recettes publiques supplémentaires d’un peu plus de 122 millions de rands.
Le tableau ci-dessous indique que les agriculteurs émergents contribuent pour une part non négligeable au PIB et à l’emploi que la filière du raisin sec apporte à l’économie.
| Nouveaux producteurs | Total Filière | % de nouveaux producteurs | |
|---|---|---|---|
| Impact sur le produit intérieur brut (PIB) [millions de rands]. | 456 | 3630 | 13% |
|
Impact sur l'emploi [nombre d'opportunités d'emploi] |
4172 | 28392 | 15% |